上周刷FB看到一則廣告，捷運巨蛋站某建築物二樓，新開張粵式茶樓。廣告節錄大致如下：
【5/28、5/29半價｜晚餐時間：17:40-20:30｜排取現場候位】
我想了想，現場候位OK呀，下場去看看。我沒有很期待，等到就等，等不到就不等。
只是沒想到一到現場，還沒上樓，就在門口，居然攔下來。
（當下混亂到爆，試圖把對話整理成能順利閱讀的狀態）
「你要吃自助餐嗎？」一樓自助餐的服務員說。
「我要上二樓。」
「號碼牌發完囉。4點就開始發號碼牌。」
我一楞，拿出手機給她看廣告：「這裡寫現場候位，所以是錯的？」
「沒有錯呀。要拿號碼牌。」
「現場候位為甚麼要拿號碼牌？這裡寫17:40-20:30現場候位。」
「但我們號碼牌已經發完了。」
「所以這公告是錯的？」
「公告沒有錯的。要拿號碼牌。號碼牌4點多就發完囉。」
「哪裡有寫要拿號碼牌？」
「我們有公告。」
「你公告寫哪裡？我要看。」
「你按上一頁。」一樓工作人員按我手機。沒找到，沒按到。「按上一頁就有，怎麼沒看到。」
「所以我這則是錯的？」
「沒有錯喔，我們4點就發完了號碼牌。」
「我不就在問你，這裡沒有寫號碼牌，寫現場候位。所以這一則是錯的嗎？要拿號碼牌的公告在哪裡？」
職員刷自己手機，沒刷到。看到有別的客人入門，走過去招呼。
我本來想走，但想一想，不對，我連茶樓的門面都沒看見，搞不好她根本不清楚狀況。這在台灣很常見，上個月去H行，國際大銀行，就發生過同樣事情。
我準備上樓。工作人員見狀立即前來攔截。
「號碼牌已經發完囉，上去也沒有號碼牌。」
「所以是連上樓都不行？」
「你是上去參觀嗎？」
「對。我上去參觀，了解狀況。」
服務員大概覺得攔不住我，就讓我上去。
上到二樓，目測約50-70人。不多。我到櫃枱問：「看到你們公告寫現場候位。」
「我們號碼牌發完囉。今天發兩輪，第一輪四點多就發完了。」看起來是比較高級，略矮胖的中年女士前來說明。
我出示公告：「這裡寫現場候位，所以是錯的？」
「我們號碼牌已經發完囉。」
「這裡明明就寫現場候位，沒有寫號碼牌。重金難水
「我們有公告喔。」
「公告在哪裡？咳咳咳咳⋯⋯」中年婦女退場。另一位與東坡三父子同姓的高個子女職員前來接力：「我們號碼牌4點多就發完，現在已客滿囉。」
我望一望，公告寫晚巿時間17:40開始，19:30，客人仍在候位：「所以號碼牌的公告在哪裡？現在候位是假的？」
中女婦女回來：「就讓先生後補吧。但不一定補得上喔。我們要拿號碼牌。」
「所以我在問哪裡有寫着要拿號碼牌嘛，現場一個公告也沒有。如果你說要掃QR code候位我就掃嘛。」
「那我先幫你登記後補喔，不一定有。我們會叫號三次，現場沒有出現才輪到後補喔。」東坡同姓的女職員寫在名單上。名單也沒有很長，一頁半A4紙。
等了約五分鐘，開始現場叫號。叫號不按順序，跳着叫。等候的人們有少少微言，感覺自己被跳過了。但後面好像有叫到。還有一家庭，最後入場，應該是拿到號碼牌但沒被叫到或跳過，總之也該他們入場。沒聽錯，最大的叫號是30。
全部人入場，東坡同姓的女職員一個一個，收取其他後補人士的號碼牌。 來到我面前，我又著咗：「所以候補是有號碼牌？我為甚麼沒有？」
「他們是4點多拿後補的號碼牌。」
「所以我就問你公告是不是錯的嘛。」
「我們有公告要拿號碼牌。今天我們做活動，要拿號碼牌。」
「這裡明明就寫現場候位。」
「我們有公告喔，你有看我們IG嗎？」
「這不就是你們FB公告的？所以那則公告到底在哪裡？」她看到坐着，以為我不願走，猶豫了一下，拿出自己手機，展示了另外一則公告。上面的確有寫輪候時間，拿號碼牌時間，但我沒細看是否寫着同一間茶樓。
但無論是否同一間茶樓，咁樣既應對同服務態度，我都只能夠講，很台式。發了一則公告發現錯了，或者覺得自己會吃虧，但投放了FB廣告不能改。只好用發第二則貼文蓋過去，第二則貼文如果仍然不OK，就發第三則。
我當時都有想過，要不要爭論下去。這裡又有些文化差異。拿規矩去質問，台灣人會覺得：「你這裡逼人幹嘛。」如果換轉角度，我心情不爽：「哎唷你不要不高興嘛。」重視程度反而會比較高。
現場工作人員的應對，很明顯只想客人離開。感覺客人不離開會出大事。現場等候的客人入場，她們馬上清場，一個客都不能留低。
我想了想，人微言輕，我又不是甚麼大卡。也只能紀錄下來，留待日後整理整理，變成一篇可讀的文章。
另一方面，我真心誠意地祝願這家店撐不到年底。讓裡面有才華的點心師傅自立門戶。看門面的應對大約都知道內部狀況，前線員工點樣對啲客，就代表佢哋點樣對啲員工。
呀，當然，如果他們跟工廠拿點心，就當我沒講過囉。
（圖片與內文無關）
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