跳到主要內容

重訪羊城──衰亡或振興


 ◎窄巷裡的狀元
高等街、狀元坊,熱鬧的衣飾作坊。新修牌坊下,有一家戲服店,訂製和販售粵劇戲服,在城裡走,許多和粵劇有關的海報上都能發現戲服店的名字。櫥窗展示的戲服略嫌陳舊,登台前擦亮它們,燈光照射之下想必光華難掩。往坊裡探,還有一家賣假珠寶的手飾店,換個新穎的詞彙應該稱之為「山寨」。狀元坊牌坊早在明末毀掉,現在的牌坊光鮮亮麗,看來不久之前才翻修過,大概又是亞運前的文化工程之一。
如今流行「山寨」,廣東俗語卻早已有相似詞彙︰「裝假狗」「豬耳繩」,同樣含有「假」、「仿冒」的意思,不一定含貶意。直至最近「朱義盛」上了新聞,我才知道 「豬耳繩」正確寫法是「朱義盛」。舊時出嫁總得有一兩件金器充撐場面,可是窮人家沒錢買金器,又不想丟臉,清朝的朱義盛因而想到用鍍金金器取代真金,鍍金金器成色不錯,窮人負擔得起,可謂皆大歡喜。
手上有一本《廣州旅游景點與傳說》,記載一則朱義盛和倫文敘的逸事。據說朱義盛剛開業時,招牌老是掛不好,老闆苦惱不已之際,倫文敘經過,是經過而已喔!招牌就神奇地掛起來。這則「傳說」可信性極低,不過也代表百姓對倫文敘和朱義盛印象良好,才創作出這種神仙化的不可思議的傳說。事實上朱義盛是清朝人,做K金起家(即假金),店舖改了一個諷刺的名字「老實公司」。老實公司過去也許有一段輝煌日子,老實公司和許多廣州企業一樣,在戰亂時期遷至香港,如今香港的朱義盛已經倒了,擠進狀元坊,也沒有發現。也許我被其他風景吸引了,忘記原初的目標。牆上大大的「拆」字,使歪歪斜斜的鏡頭自動聚焦。

廣州真正精彩的風景都在橫街窄巷裡,儘管到處掛滿「文明」標語和口號,窄巷裡的「野蠻」、「無秩序」,陳舊和摸不著頭腦才是廣州。被連鎖店侵佔的上下九和北京路,沒有「愛滋針」謠言,繁榮安全反而令我覺得陌生。反而窄巷裡那些不斷變動的陳舊,才是我熟悉的廣州。
假期常住越秀區內某小社區,沒有電梯的舊樓,一楝七層,一層六伙。四至五楝樓組成一條街,街與街之間由小巷連接,樓很窄,街也很窄。親戚愛走馬路,禁止我穿 橫街、走窄巷,怕我被陌生人拐帶。而我總是偷偷地在橫街裡走,一來「馬路比較安全」的概念並非正確,時常聽見女人走在馬路上,耳帶金環,偷兒走過強硬地搶 走。二來,馬路走的路較遠,穿巷路程短、時間短。而且在巷裡,總有收獲,有時能買到便宜的汽水、免費口香糖、便宜麵包,惹怒報紙檔的株儒也是樂趣之一。
落後殘破的小社區,任何地方都能看見區外新穎和現代化的高樓大廈,當年號稱全廣州最高的53層、傳播重地廣州新聞大廈……小社區每一條窄巷的磚牆到噴上 大大的「拆」字,區內每一個住戶都相信舊區很快重建,每家每戶不久將遷到有電梯、電話、電視機的新住宅大廈。十多年過去了!周邊高樓數之不盡,還建了好幾 家五星級酒店。然而,小社區,還是十多年前的模樣,現代化大型商場與老牌白雲賓館仍是一街之隔,社區居民如患上疫症般等候新建築救贖。
廣州人是否全部都抱持這種期望?不曉得,只知道廣州巿內到處能見這種景象。灰磚或紅磚建成的舊房子,房牆處處漆有大大的白油圈著的「拆」字。拆字下,或有兒 童跳飛機、踢皮球,或有老翁持動作緩慢地替街坊理髮,有時熱氣蒸騰、擱著幾張矮桌賣雲吞麵,又或者像照片裡的中年漢那樣,標準的腳跟不著地蹲在牆下,堆積 了不知多少天的煙蒂圍上一圈、嘴上還叨一根,惡狠狠地打量著途人。沒有室內巿場以前,街巷就是街巿,豬、牛、羊、麵包、零食、文具……各式商品、雜貨攤橫 陳、街巷骯髒,小時候並不介意,在窄巷間栽種花草、學騎腳踏車。我拿著相機到處亂拍,大大的拆字,雜亂的街巿。重型機器作業聲不絕於耳,街巷另一端,正興建不知多少層高的商業大樓。大街小巷掛滿「文明」宣傳口號,公車駛過充當文明嚮導,巷口掛著一台避孕套販賣機,提醒人們安全性愛也是文明一部份。文明就是裹起最髒的部份,免得見不得光的東西流傳後世。

◎打胎與避孕
生與不生,也許還有選擇餘地;拆與不拆,是否由巿民作主?留或不留,容不得我反客為主。工地與殘破舊房子相連,好些紅磚房電線外露、柵攔搖搖欲墮,僅容一人側身上落的樓梯灰泥剝落過半,鐵皮綠漆郵箱十室九空。
看過一套蘇杭紀錄片,好幾位專家學者提出如何把蘇杭的古老房子「活化」。蘇杭的老房子很多在明清時建成,有些自宋朝流傳至今,木樑灰磚紙窗戶,小橋流水沒馬路。這些專家提出方案,如何申請世界遺產、向國家提請修建資金,增加傳統手工業收入,發展成國際旅遊區……節目到最後,一位當地大學教授義正辭嚴︰「你們的建議不實在,你們忘了這些老房子現在還有人住在裡面,你們在城巿住的舒服,我們卻因為你們說歷史建築不能改動建築結構,忍受下雨漏水、沒有冷氣沒有網絡沒有工業的生活。你們呀,來這裡走一圈就回去了,我們可是一直住在這呢!改不改是我們說了算,反正中國這麼大,可以申請世遺的地方多的是,不差這塊。」這段話印象非常深,到底改與不改,建與不建,該由誰決定?
北京路和上下九是廣州著名的商業街,電視電影每次有人失蹤,都說︰「我去上下九找找看。」上世紀最後幾年,這兩條歷史悠久老店雲集的商業街,先後劃為步行街,後來香港也倣傚廣州巿政府做法,在旺角劃兩條行人專用街。立意不錯,可是香港和廣州的行人專用區被連鎖店騎刧,變成毫無特色的商業消費街。北京路還保留一點文化特色,上下九只有連鎖大品牌,還蓋了好幾座沒甚麼特色租戶的大商場,如果真要去,十甫路逛一下,看看過份輝煌的老店,可上車去別的地方了!
人敵不過時代洪流,城巿興衰亦如是,特別是廣州這類急於發展的城巿,最容易用龐大的過去換取短暫的新鮮,好久以後才發現付出了太大代價。當然,得有人還記得他們曾經擁有的,過去才會被記起。
總有少數「先知」在消逝之前,拼命紀錄、努力挽留,希望喚醒心裡殘留的一小段美好時光。有趣的是,先知往往無權無勢,逆向操作,既搞局又擋路,沒甚麼好下場。甚少城巿像台北那麼幸運,既能守舊、亦能更新。Friend有一段爆笑劇情,一對密友忽然性衝動,渡過激情一夜,之後女方懷孕了,男方大喊︰「我已經戴套了!為甚麼會發生這種事?」另一位朋友笑說保險套說明避孕率最高98%︰「這是天意,這是天意。」
找不到原因或者不想明白指出原因時,人習慣歸吝天意。諷刺的是,所有結果都源自人的旨意。


延伸資訊︰
  1. 84年老字號「朱義盛」網上重生 
  2. 廣州文物面臨建設性破壞 
  3. 正在消失的羊城︰Part 1 、2、3、4
  4. 正在消失的羊城─一份特殊的大學生畢業作品


留言

這個網誌中的熱門文章

墨爾本旅遊交通全攻略

來墨爾本三個星期,總算搞清楚交通狀況。一如出發前的諾言,除了沒人看的遊記,旅遊攻略也會多打一些,以衝流量。


主要網站
Public Transprot Victoria: http://ptv.vic.gov.auMetro:http://www.metrotrains.com.au全路線圖:http://ptv.vic.gov.au/getting-around/maps/目錄
一、墨爾本交通概覽
二、公共交通遊玩攻略
  -全免錢! 巿中心遊玩大法
  -省錢旅遊方式
三、簡易行程規劃
  -擅用客戶服務中心
  -惱中的下班時間
另注:Skybus+酒店接駁服務

矛盾大作戰──Nikon VS Canon

我猜,問「哪一家的相機比較好」這個問題,一定比問「照片怎麼拍才好看」的人多上好幾倍。至少在還沒有選擇「敗」那一家照相機之前,大家都會猶豫、考慮、拼命上網找資料,然後懷疑網上資料不盡不實,覺得自己的「感覺」最準確,又苦無「使用」機會。去店家捧着照相機玩一兩個小時又覺得太誇張怕被罵……
想起來我頗幸運,雖然沒有單反,但我已經玩過很多器械,包括︰D90、D7000、D3100、500D、550D、5DMK2、5DMK3、Sony A99、Nex 3,而且是每一抬最少拍了三百張的程度。甚至iphone、Canon和Nikon各類型的DC……因此,我覺得自己雖然不是專業的攝影師,應該也有資格談一談器械的選擇順便衝一下流量吧。

70D 半年使用心得(內含D7100比較)

呃咳。前一陣子為衝流量而發佈的Nikon Vs Canon成功成為Ooparts點擊次數最多的文章(純粹為衝流量的爛文)。為再衝一次流量,今次來一篇真正的使用心得(不含評分)。我呀,與開箱文比較,更擅長寫時長時間使用心得⋯⋯

今次要寫的使用心得是Canon 70D。去年發佈的,Canon最新APS-C單反。呃咳,我可以暪着朋友,花了一年儲蓄換來這台機器(如果沒有它,我能夠至少再呆在澳洲多一個月吧)。




Canon官方網站:70DNikon 官方網站:D7100小惡魔詳細規格比較 詳細規格和性能比較請參閱上面的連結。我無法作出如此專業的評測,純粹以一個使用者的心得來分析哪一個機器比較適合自己。

(註:因使用時間不多,下文的D7100比較,有一半是使用D90的延伸。)

浮誇

國粵語流行曲因為同樣使用中文,因而經常出現旋律不變、更改歌詞,譜成新歌。這種「文化交流」受歌手演釋、填詞、編曲等因素影響,變數太多因而成功率只有一半。當中例子不勝枚舉,唯有忽略。最近上網查看,發現eason的浮誇居然被改成國語版,心想︰「哪個傢伙不要命了?居然改這麼困難的歌?」抱著「看你怎樣死」的心態觀看十幾遍,仔細閱讀youtube留言,發現評語大致傾向三方面︰
1) eason廣東版較好 2) 林志炫國語版不錯 3) 兩者不用比較 第三個理由基本上是屁話,沒有比較何來好音樂?批評者大概認為,如果承認林老版〈浮誇〉比不上陳醫生〈浮誇〉,林老的江湖地位勢必不保,為維護偶像尊嚴,或偶像的神光護蔭,死命認為林老版比較好聽。說不過其他人,就退而求其次︰音樂是藝術,藝術不用比較。如果不用比較,為甚麼還要辦歌唱比賽呢?比較永遠存在,可是比較之時需要認清楚︰同一首歌唱得比較差,不代表歌手本身素質不及對方。同樣,唱同一首歌比較動聽,感染力比較強,不代表歌手比其他人都厲害。比較不是否定,而在於找出歌手特質和風格,從而改進。

二手書交易平台

最近網友感嘆香港二手書很難找,感嘆之中又難免和台灣的二手書交易作比較。埋怨香港二手書交易不容易,仰慕台灣的讀書風氣云云。又問有我能不能在露天幫他們寄賣。唔,回答這個問題之前,我想先討論幾個和二手書有關的問題︰二手書在賣甚麼?平台對二手書交易的影響。

◎二手書在賣甚麼?
據我觀察,二手書大部份賣「漫畫」、「文史哲」和「二輪暢銷書」。
漫畫大概不用多談,一整套放在家裡太佔位置,是搬家或清空書櫃的頭號目標。況且連載時間很長,某些讀者專門等到連載完畢,才去買二手漫畫,一口氣讀完。
嚴肅的「文史哲」著作太「高雅」,本來就沒甚麼人買,一手巿場交投淡薄(用上金融的詞彙了= =)。很多文史哲書,出版只為了給圖書館、專家收藏,銷售並非主要目的,更休談再版。所以二手書就成為文史哲類重要(甚至超過一手)的交易巿場。當然,一些專業書也有類似傾向,只是科技發展迅速,很容易過時,二手書巿場顯得沒哪麼重要而已。
最後一類是曾經的暢銷書,我稱為二輪暢銷書。相對剛剛「上巿」的一手流行讀物,比如電影話題小說、電視劇改編小說,總之潮流一過,就不是書店主打的暢銷書,就可列入此類。流行書的定義就是「很好看,看完蓋上之後永遠不必再翻開。」放在書櫃上佔位置,不如賣出去實際。有些讀者不買一手流行小說,因為很快在二手書店出現,價格便宜一半以上。我最記得《哈利波特七》出版那天,我剛從台東回來,晚上央求學長載我去書城買,第二天中午就在學校門口的二手書店看見了!4折!超誇張!

◎二手書店的虛與實
二手書店和一手書店有點不一樣,實體地位比較牢固,不像一手書店被網站打得那麼慘。原因之一是,二手書比一手書更注重書況。加上二手書店的江湖地位和一手書店不一樣,一手書店就是商人嘛,賺錢的;二手書店是文化俠士,賠錢搞文化事業的。一手書店實體和網路的對立很明顯,除了大型出版社直營書店,如三民、商務、三聯,其他小書店很少透過網路形式賣書。最多設一個網站,供客人查詢、討論,要買,還是得去店裡。因為實體店賣書的價格比網路高,如果另開網站店,讀者可能會要求降價,利潤流低,舖面人流減少,本末倒置。這種情況香港和台灣都一樣。可是二手書店不一樣,在台灣很常見實體和網路並行的模式。原因和比價能力有關,一手書可以貨比三家,但二手書可能只此一本,同質性低,網路價格和實體價格沒差異,二手書價格低,讀者也比較不介意負擔郵資運費。